Het dagelijkse leven van een vegan
Na een drukke decembermaand ben ik sinds januari weer terug op Nederlandse gronden. Ik moet zeggen dat het even wennen is, om de oude gewoontes weer op te pakken. Gelukkig heb ik nog vrij van mijn universiteit, dus ik kan rustig beginnen om weer […]
Ja, ik heb al eens eerder een heerlijk recept gedeeld voor bananenbrood (http://wateenveganeet.nl/smeuig-bananenbrood/), maar dit recept MOET ik gewoon ook met jullie delen! Momenteel kan ik helaas niet zo veel bakken of lekker kokkerellen, aangezien ik hier in Leeds simpelweg niet zo veel tools heb. […]
Happy Birthday to me! 23 jaar alweer, wat gaat de tijd toch hard. Officieel ben ik 27 augustus jarig, maar ik vierde het dit jaar op 26 augustus. Ik heb niet veel bijzonders gedaan hoor, gewoon lekker (buiten!) genoten met mijn familie. Dit jaar was […]
Scones als ontbijt is zo ongeveer het lekkerste wat er is. Ik denk dat ik deze voor het eerst in Engeland at, zo’n 10 jaar geleden. Daarna haalde mijn moeder ze af en toe bij de Albert Heijn. Toen kon je ze alleen krijgen bij […]
Deze cinnamon rolls hebben doordat ze twee keer moeten rijzen wel wat tijd nodig, maar ze zien er super mooi uit (en smaken ook nog eens zo). Dit is een echte treat yourself snack, want echt gezond zijn ze niet. Maakt niet uit, zeker niet in […]
Het is weer bijna zover: de finale van het WK voetbal. Dit jaar is de eerste keer dat ik enigszins geïnteresseerd ben in de wedstrijden. Ik support natuurlijk ieder team, maar ik was eigenlijk voor Engeland. Heeft vast iets te maken met mijn uitwisseling, ik […]
Hallo allemaal! Ik zeg regelmatig dat ik een voedsel-racist ben. Ik houd erg van eten, zolang het niet te onbekend is. Je hoeft mij ook geen super pittig eten te geven, ik houd er gewoon niet zo van. Een klein beetje “wat een boer niet […]
Ik maak regelmatig zelf bananenbrood. Het is voedzaam en makkelijk mee te nemen, de ideale snack tussen de lessen door op school of voor het sporten. Ik had nog nooit een recept gevolgd, meestal prak ik een paar bananen en doe daar meel en vegan […]
Het recept van de fudge vind je onderaan dit bericht. “Goedemorgen, mag ik een cappuccino zonder melk en zonder koffie?” Euuhhh wat? Ja echt waar, dit is een van mijn favoriete ochtend drankjes geworden. Sinds een tijdje probeer ik minder koffie te drinken. Ik drink […]