Het dagelijkse leven van een vegan

Auteur: Charlotte

Smeuïge carbonara pasta

Smeuïge carbonara pasta

Het eerste recept uit het kookboek van Bosh! is deze heerlijke creamy carbonara pasta. Ik zag een filmpje van dit recept en ik wist meteen dat ik dit kookboek wilde hebben. Dit kookboek is geschreven door Henry Firth en Ian Theasby en staat vol met […]

Pumpkin spice French toast

Pumpkin spice French toast

Dit recept van Pumpkin spice French toast komt uit Real Food, Really Fast van Hannah Kaminsky. Zoals de titel al verraad zijn dit makkelijke, snelle recepten. Soms wil je gewoon lekker eten, zonder dat je hiervoor lang in de keuken hoeft te staan. Deze wentelteefjes […]

Cappuccino zonder melk en koffie & fudge

Cappuccino zonder melk en koffie & fudge

Het recept van de fudge vind je onderaan dit bericht. “Goedemorgen, mag ik een cappuccino zonder melk en zonder koffie?” Euuhhh wat? Ja echt waar, dit is een van mijn favoriete ochtend drankjes geworden. Sinds een tijdje probeer ik minder koffie te drinken. Ik drink […]

Aardbeien gazpacho

Aardbeien gazpacho

Met dit heerlijke weer wil ik (en ik denk jullie ook) eigenlijk alleen maar tot laat in de avond buiten BBQ’en. Deze aardbeien gazpacho is supersnel te maken waardoor het een ideaal voor- of bijgerecht is voor bij de BBQ. De ingrediënten kun je ook […]

Vegan Shepherd’s pie

Vegan Shepherd’s pie

Het eerste hoofdgerecht op deze website! Je kunt ook gelijk zien waarom ik niet zo veel avondeten fotografeer; het is allemaal wat minder mooi en kleurrijk. Maar goed, ook vegans moeten avondeten, dus bij deze presenteer ik jullie mijn all time favorite gerecht, Shepherd’s pie […]

Vegan glutenvrij paasbrood

Vegan glutenvrij paasbrood

Hallo allemaal! Het is weer bijna Pasen. Ik zag een tijdje terug dat Lidl glutenvrij paasbrood verkocht, maar helaas zat hier ei in. Maakt niet uit, dan maken we toch lekker zelf ons eigen paasbrood? Voor dit recept gebruik ik een aangepast recept van Focusonfoodies.nl. […]

Witte chocolademelk met Baileys

Witte chocolademelk met Baileys

Al drink ik niet zo heel vaak Baileys, toch was ik erg blij om te horen dat er nu een vegan variant van is. Ik vind Baileys op z’n tijd echt lekker, zeker in de koffie of warme chocolademelk. Ik kon dan ook niet wachten […]

Chocoladehartjes met frambozen-rozenvulling

Chocoladehartjes met frambozen-rozenvulling

Eén van de weinige dingen die ik mis als veganist, is om gewoon even naar de supermarkt te lopen en zo’n dikke doos bonbons te kopen, om die vervolgens in bed, in één keer leeg te eten. Gelukkig kun je nu die bonbons zelf maken, […]

Hello world!

Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!